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Voici une super recette de Petites navettes garnies pour buffet chic. Je vous explique tout, c'est facile !
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En ce qui concerne les navettes, voici des idées de garnitures : thon/mayo, saumon fumé, mousse de thon, tchoutchouka, caviar d'œufs, tapenade, charcuterie, fromage… INGRÉDIENTS (pour une trentaine de navettes) : - 500 g de farine - 150 ml d'eau - 150 ml de lait de soja - 80 g de margarine - 40 g de sucre - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 1 cuillère à cafe.
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Navettes garnies, les petits sandwichs pour buffet apéritif A la belle saison, les occasions de se réunir entre amis ou avec la famille ne manquent pas : Dès le mois de mai, les premières cérémonies émaillent la saison : baptême, communion, mariage, anniversaire, pendaison de crémaillère.
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Garnissez à volonté ces navettes apéritives. Quelques idées : foie gras - confit d'oignons ou de figues; avocat - citron - crevette; saumon fumé - fromage frais; tarama - concombre; rillettes de chorizo; rillettes de courgette; rillettes de saumon; pan bagnat : thon - mayonnaise - petite feuille de salade - demi-tomate cerise
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Navettes pour garniture salée ou sucrée (companion ou non) Aujourd'hui, on se retrouve avec cette délicieuse recette de navettes que j'ai adapté avec le robot companion. J'ai déniché sur le blog incontournable de la boulange : celui de Nadia Paprikas. J'ai l'habitude de réaliser des pains au lait pour les minis.
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25 avr. 2021 - Aujourd'hui je vous propose 12 idées de garnitures pour vos navettes et petits pains apéritifs. Que ce soit pour l'apéritif de Noël, un cocktail, un apéro dinatoire, un brunch. Les navettes sont synonyme de plaisir gustatif et de moments conviviaux. Briochée et moelleuse, la navette apéritive est un vrai régal dont l…
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500gr de farine T45 280ml à300ml de lait à peine tiédi (20°) 20gr de levure fraiche de boulanger ou 1 càs de sèche 20gr de sucre en poudre 14 gr de sel 80gr de beurre pommade pour dorer: 2 jaunes d'œuf mélangés à 2 càs de lait ou d'eau Garniture des navettes: thon crème fraiche épaisse citron ciboulette fromage frais st Morêt ou Boursin
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Préparation de la recette: Battez l'oeuf dans un bol, pesez-le en y ajoutant du lait. Le mélange des 2 doit peser 290 ml. Versez ce mélange dans la cuve de votre MaP. Ajoutez le sucre, le sel, le beurre à température ambiante et la farine qui doit recouvrir tous les ingrédients précédents. Faites un puits au centre et ajoutez la levure.
Astuce de cuisine Garnir des navettes YouTube
Moricette nature au fromage frais, raifort et saumon fumé. Moricette olives aux tomates séchées, tapenade et parmesan. Moricette tomates/olives au pesto de basilic, jambon italien et tomates séchées. Moricettes fruits secs et cannelle au foie gras et chutney d'oignons. Moricettes figues séchées, pesto de noisettes, magret de canard fumé.
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Les garnir selon vos envies et goûts. Voici quelques idées : Coppa / parmesan / beurre. Tarama de homard / crevettes ail-thym et pointe de citron. Saumon fumé / beurre / jeunes pousses. Foie-gras / confit de figues. Rillettes de porc maison / cornichons. Thon / mayonnaise. Boursin figues. Surimi / tarama. Thon crème fraîche ciboulette.
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Aujourd'hui je vous propose 12 idées de garnitures pour vos navettes et petits pains apéritifs. Que ce soit pour l'apéritif de Noël, un cocktail, un apéro dinatoire, un brunch… Les navettes sont synonyme de plaisir gustatif et de moments conviviaux. Briochée et moelleuse, la navette apéritive est un vrai régal dont le goût varie.
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Garniture pour navette: 23 recettes à découvrir! Page : 1 Navettes, mini brochettes, verrines, tartelettes et leurs garnitures Par Mamyloula 198 Recette de cuisine 5.00/5 NAVETTES GARNIES POUR GARDEN PARTY Par Les petits plats du Prince 129 Recette de cuisine 5.00/5 Navettes Par Mamyloula 112 Recette de cuisine 5.00/5 Navettes Par kekeli 138
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Je cherche des idées de garnitures pour petits pains (navettes )pour un lunch ,quelque chose de bien ! Merci pour votre aide.. Par coumasi, Ajouté le 27/09/2012, 20:41 Répondre à la question 5 réponse (s) En garniture :