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L'agaric des jachères (Agaricus arvensis)
AGARIC DES JACHÈRES. Agaricus arvensis Synonyme : boule-de-neige. Excellent comestible. CHAPEAU: 5 à 15 cm, lisse, blanc puis jaunissant en vieillissant. LAMES: Libres, serrées, gris-rose très pâle puis brun chocolat. PIED : 5 à 15 cm, élancé, avec un large anneau blanc en forme de jupe, floconneux sur la face intérieure.
Biodiv.SONE Fiche Agaric des jachères (Agaricus arvensis)
L'agaric des jachères partage les mêmes prairies pâturées que le rosé-des-prés, mais on le trouve aussi en lisières de bois, dans les clairières, ou sur les pelouses de parcs. Il est en général assez peu courant mais semble plus fréquent dans l'Est.
Agaric des jachères Agaricus arvensis Observations.be
(Agaric des jachères) Chapeau: 10 à 15 cm de diamètre,blanc, jaunissant légèrement au touché, marge floconneuse. Lames: libres, blanchâtres puis rosées et, enfin pourpre foncée. Pied: robuste; anneau à double membrane, l'inférieure ayant la marge dentelée. Chair: blanche, jaunissant légèrement, puis rosissant, à odeur d'anis..
L'agaric des jachères (Agaricus arvensis)
Agaricus arvensis / Agaric des jachères. Groupe : Agaricomycetes : Agaricales : Agaricineae : Agaricaceae Tag : Agaricus arvensis. Clés disponibles= 0. Photo macro= Tableau comparatif= Photo micro= Synonymes (Index Fungorum)
Mycologie Agaric géant
L'Agaric des jachères (Agaricus arvensis) est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Agaricaceae. C'est un agaric blanc qui pousse dans les champs et les pelouses, et qu'on peut facilement confondre avec d'autres espèces proches. Ses particularités sont sa chair qui jaunit au toucher et son odeur anisée.
AgaricusarvensisAgaricdesjachèresBrie Société Mycologique de France
Agaricus arvensis Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 73, tab. 310-311 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)(nom actuel) Agaricus campestris var. γ arvensis (Schaeffer) Mattuschka (1779), Enumeratio stirpium in Silesia sponte crescentium, p. 326 Agaricus edulis Persoon (1800), Commentarius fungorum Bavariae indigenorum icones pictas, p. 123 (nom.
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Champignon des prairies et des landes pâturées, l'Agaric des jachères ou « boule de neige des prés » (Agaricus arvensis), est souvent confondu avec des espèces proches, plus ou moins indigestes, qui comme lui jaunissent au frottement. Il s'en distingue par sa taille robuste, son chapeau bien blanc presque sphérique, mais surtout par.
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Name Language; horse mushroom: English: gemeiner Anisegerling: German: weißer Anisegerling: German: agaric des jachères: French: boule de neige: French: psalliote.
Agaricusarvensis
La recette de l'agaric des jachères farci, excellent champignon comestible, vous est présentée pas à pas à travers cette vidéo. Pour sûr, ce que vous verrez.
Somso BoS 44 Agaric des jachères/Psalliote des jachères
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Agaric des Jachères CRU Marché Frais
agaric des jachères, pratelle des jachères. αγαρικό το αρουραίο. pečiarka ovčia. žampión ovèí. mais différente par sa taille supérieure et son pied vite creux, par son allure plus ramassée, son anneau double et le jaunissement de sa chair. De taille respectable, il se distingue de loin dans les mêmes milieux que son.
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Agaricus urinascens
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