![](http://junaenlacocina.com/wp-content/uploads/2020/04/pastel-atun-y-berenjena-bueno-.jpg)
Pastel de atún y berenjena Juna En La Cocina
374 21K views 6 years ago En esta ocasión os traigo este pastel de berenjenas con atún, una receta de cocina muy fácil de preparar, y que además podemos tener hecho con antelación. Una rica.
![](https://amimaneracocinando.com/wp-content/uploads/2015/02/pastel-berenjenas2.jpg)
PASTEL DE BERENJENAS Y ATÚN Receta fácil
1 cucharada de mantequilla (para engrasar) Cómo preparar pastel de berenjenas, atún y gambas: Lavar y cortar las berenjenas en lonchas de 1 centímetro aproximadamente. Salar las berenjenas y colocarlas en una bandeja durante 30 minutos para que destilen el agua. Pelar y cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
![](https://2.bp.blogspot.com/_kpHhrIowzNs/TMhlaWCVotI/AAAAAAAAAdo/SEDJiOGDfKM/s1600/PASTEL+DE+BERENJENAS+Y+ATÚN+3.jpg)
La Cocina de Pandora PASTEL DE BERENJENAS Y BONITO DEL NORTE
1 masa brisa 1 huevo Instrucciones Lavamos la berenjena y la secamos, la cortamos en trocitos y la ponemos en sal, la dejamos unos 10 minutos, la sacamos y la escurrimos. La ponemos en un recipiente para microondas con agua durante 10 minutos, dejamos enfriar, escurrimos de nuevo y secamos.
![](https://1.bp.blogspot.com/-sn54dUjqKpk/XdABmhQrUmI/AAAAAAAAMxI/oj8VYFl9NwQafQfslKp4XwlGHl-ZhPBIwCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_20191116_141045_028.jpg)
PASTELES DE BERENJENA Y ATÚN
Cómo preparar pastel de berenjenas, atún y gambas: Lavar y cortar las berenjenas en lonchas de 1 centímetro aproximadamente. Salar las berenjenas y colocarlas en una bandeja durante 30 minutos para que destilen el agua. Pelar y cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Cortar las gambas en trozos de 1 centímetro aproximadamente.
![](https://3.bp.blogspot.com/_kpHhrIowzNs/TMhlFcuVYkI/AAAAAAAAAdk/vswQ6j-YK7M/s1600/PASTEL+DE+BERENJENAS+Y+ATÚN.jpg)
La Cocina de Pandora PASTEL DE BERENJENAS Y BONITO DEL NORTE
PASTEL DE ATÚN, BERENJENA Y PATATA INGREDIENTES: para molde de 20 cm 2 berenjenas grandes 5 patatas medianas variedad monalisa 1 tarro de boloñesa de atún Hida (350 g) 200 g mozzarella rallada 100 g queso feta Parmesano rallado al gusto Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal Utilidades: Tabla de equivalencias Dónde comprar mis utensilios
![](https://www.comparterecetas.com/assets/www/images/blog/20913/md/pastel-de-berenjena-y-atun.jpg)
Pastel de berenjena y atún
El pastel de berenjenas, atún y gambas es un plato delicioso preparado con pescado, marisco y verdura. La fusión de estos tres sabores es una excelente combinación que destaca entre muchos.
![](https://i.ytimg.com/vi/u269vviXfTI/maxresdefault.jpg)
Pastel de berenjena. Receta fácil y rápida. YouTube
Pinchar la masa con un tenedor y espolvorear con el pan rallado (absorberá el exceso de líquido y la masa quedará seca y crujiente). Ditribuir sobre la masa las berenjenas, la mozzarella escurrida y cortados en cubitos y el atún desmenuzado. Cocinar la tarta de berenjenas y atún en un horno precalentado a 190 grados durante unos 30 minutos.
Las recetas de Mónica Pastel de berenjenas y atún
1 pizca de pimienta 1 pizca de orégano 2 berenjenas 3 latas de atún Queso rallado para gratinar Etiquetas Thermomix, Verduras Española Cocción, Horneado Escrito por: SERGIO Cómo hacer Pastel de berenjena y atún Thermomix Corta la berenjena en láminas y colócala en el recipiente Varoma. Tapa y reserva.
![](https://okdiario.com/img/2020/06/12/pastel-de-berenjenas-atun-y-gambas-2.jpg)
Receta de Pastel de berenjenas, atún y gambas
Descárgate la App
![](https://2.bp.blogspot.com/_kpHhrIowzNs/TMhlwtiGnXI/AAAAAAAAAds/cotaxlRrWdA/s1600/PASTEL+DE+BERENJENAS+Y+ATÚN+4.jpg)
La Cocina de Pandora PASTEL DE BERENJENAS Y BONITO DEL NORTE
Pastel de berenjena berenjena gran de • atún pequeñas • pimientos de piquillo • Aceite de oliva virgen extra • tomate natural triturado • patatas pequeñas • Queso rallado • Sal 45 min con 4 raciones Charo Valencia Pastel de berenjenas con Thermomix
![](https://www.mycookrecetas.com/wp-content/uploads/2020/05/pastel-de-berenjenas-y-atun1.jpg)
Pastel de berenjenas y atún Mycook Recetas
1 envase de anchoas aceitunas sal aceite PREPARACIÓN Lavamos bien las berenjenas y las cortamos en rodajas. Las colocamos extendidas y las salamos. Dejamos reposar al menos 30 minutos, para que las berenjenas suden y pierdan su amargor. Retiramos el líquido que han soltado con papel de cocina. Ponemos a calentar aceite en una sartén antiadherente.
¡Aquí y Ahora! Pastel de berenjena
Pastel de berenjenas y atún Verduras 53 minutos 4-6 personas (28 votos) Por Barbara G Comparte Twitea Este pastel de berenjenas y atún es un plato sencillo y sano que además queda muy rico. Con nuestra Mycook prepararemos un sofrito y a la vez coceremos las berenjenas en la vaporera.
![](https://www.mycookrecetas.com/wp-content/uploads/2020/05/pastel-de-berenjenas-y-atun-1024x597.jpg)
Pastel de berenjenas y atún Mycook Recetas
1 Lavamos bien las berenjenas y las cortamos en rodajas. Las colocamos extendidas y las salamos. Dejamos reposar al menos 30 minutos, para que las berenjenas suden y pierdan su amargor. Retiramos el líquido que han soltado con papel de cocina. 2 Ponemos a calentar aceite en una sartén antiadherente.
![](https://www.lavanguardia.com/uploads/2021/02/16/602be43ece25a.jpeg)
Pastel de berenjena como preparar esta contundente receta con Thermomix
PASTEL DE BERENJENAS Y ATUN 6 Berenjenas Pan rallado ½ Cebolla picadita 2 Dientes de ajo, majados 1 Tallo de apio ½ Cdta. de orégano Pelar y lonjear las berenjenas. Pasar las berenjenas por huevo y luego por pan rallado, vierte aceite a una sartén y cocina por ambos lados, deben quedar precocidas, depositarlas sobre papel de cocina.
![](https://www.mycookrecetas.com/wp-content/uploads/2020/05/pastel-de-berenjenas-y-atun2.jpg)
Pastel de berenjenas y atún Mycook Recetas
Preparación de pastel de berenjena y atún con Thermomix . Cuando hayas comprado todos esos ingredientes, sigue estos pasos: Pela la cebolla y el ajo para luego trocearlos. Pela la berenjena y hazla en láminas para dejarla colocada en el recipiente Varoma. Añade el ajo y la cebolla al vaso del robot y programa a; velocidad 5 / 4 segundos.
![](https://1.bp.blogspot.com/-rfutCDpQdIs/XqBK8eLHJrI/AAAAAAAANA4/9OQgV9_bSjEKDhTMmAL0cl-d5H95ZZYdwCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_20200422_150908_927.jpg)
PASTEL DE BERENJENA Y ATÚN ( SLOW COOKER)
Receta fácil y rápida de pastel de berenjena y patata, acompañando las verduras de una boloñesa de atún, perfectamente sustituible por una de carne o simplem.