Llom de porc a la taronja Receptes de La Gourmeteria
Hola de nou amics de la bona cuina! Aquí teniu una recepta molt senzilla però molt bona, realment impressionant, llom de porc a la taronja.Es tracta d'un plat molt "resultón", ja que surt molt bé de preu, és molt fàcil de fer i a més, acompanyat d'un bon puré de patates, serà l'admiració de tots els vostres convidats.Com podreu imaginar, es tracta d'un plat amb un gust final.
La cuina de sempre Llom de porc a la taronja
Llom a la taronja Carns 60 min. Dorada a l'escabetx de taronja Peixos i mariscos 60 min. Cercar més receptes . Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet? Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana! Pots seguir-nos a:
LA MENTA FRESCA LLOM DE PORC A LA TARONJA / LOMO DE CERDO A LA NARANJA
Cobriu el llom amb les làmines de bacó i poseu-lo sobre la sal. Barregeu la farina amb la sal i mulleu-la amb l'aigua. Feu una capa ben compacta sobre el llom. Humitegeu-ho amb una mica més d'aigua per sobre, per acabar-ho de compactar. Demaneu ajuda a un adult per enfornar-ho, a 180 ºC, 1 h. Sabreu que el llom és a punt quanla crosta.
LLOM DE PAGÈS ROSTIT A LA TARONJA cap d'any El Tupí
Llom a la taronja / Foto: Raquel Sánchez. Elaboració: Filetegem la taronja, el fonoll i la ceba tendra. Fem unes incisions al llom i el farcim amb la taronja, el fonoll i la ceba. Tallem les patates amb pell a talls no gaire prims. A la base d'una safata de forn posem les patates, el llom, sal, pebre, un raig d'oli, un raig generós de.
Llom de porc a la taronja Receptes de La Gourmeteria
Llom a la taronja (recepta versió picant) Si esteu farts del llom a la planxa i l'arrebossat, esteu de sort amb la recepta d'avui. La frescor i dolçor de la taronja i toquet picantó fan que uns talls de llom, una de les carns més barates del mercat, vinguin de gust, fins i tot el dia més calorós de l'estiu.
RECEPTA Llom a la taronja amb xips de moniato
Ada Parellada serà la col·laboradora de Scolarest, la divisió especialitzada en menjadors escolars d'Eurest Catalunya.La popular xef aportarà la seva creativ.
Llom de porc a la taronja Receptes de La Gourmeteria
Escalfar la mantega i daurar el llom per els dos costats. Afegir el vi, la canyella, la farigola, el llorer, les pastanagues tallades petitas, la sal i el pebre. Tot això a foc molt lent durant 30 minuts. Després incorporar el suc de dues taronges i coure uns minuts a foc viu. Retirar el llom i deixar que es refredi i tallar-lo en rodanxes.
Llom de porc a la taronja Receptes de La Gourmeteria
Recepta de "Llom a la taronja" Descarrega i imprimeix . Llom a la taronja. Ingredients. 800 g de llom en un sol tros; 4 taronges; 1 ceba gran; 1 got de vi blanc sec o xerès; oli d'oliva; mantega o margarina; sal i pebre blanc;
La cuina de sempre Llom a la taronja amb xips de moniato
Ingredients: Un tros de llom d'un quilogram. El suc de 4 taronges (no llençar-ne la pell, en necessitem la ratlladura) Un pot de nata líquida. Sal i pebre. Preparació: Dorar el tros de carn amb una mica d'oli en una paella, planxa, etc. quan la peça estigui una mica dorada afegir-hi el suc de les taronges lentament, remenar i abocar la.
LLOM DE PAGÈS ROSTIT A LA TARONJA cap d'any El Tupí
Llom de porc a la taronja en olla ràpida, una deliciosa recepta ideal per servir a Nadal. Un plat lleuger i amb un gust diferent, un èxit garantit
LLOM DE PAGÈS ROSTIT A LA TARONJA dm El Tupí
Aquesta setmana et proposo un plat més senzill i ràpid de cuinar que la sopa de peix. T'animes a provar-lo?Llom a la taronja (ingredients per a 4 persones):-.
Llom de porc a la taronja Receptes de La Gourmeteria
Rentar les pomes i, sense pelar-les, tallar-les en rodanxes fines. Col·locar la cinta de llom en una cassola. Cobrir-la amb les rodanxes de poma i la taronja trossejada i abocar per damunt el suc de la taronja. Espolvorear amb el sucre, afegir l'aigua i posar a foc viu fins que trenqui a bullir. Afegir llavors el vi, disminuir la intensitat.
La cuina de sempre Llom a la taronja amb xips de moniato
Com fer LLOM A LA TARONJA. PAS 1. Daurar la carn en una cassona amb l'oli i la mantega. Ofegar la ceba i la pastanaga picada fins que es dauri una mica. Afegir la cullerada de Crema de Xampinyons Gallina Blanca, el xerès, el suc de 3 taronges, la cullerada de caramel líquid, ½ pastilla d'Avecrem Caldo de Carn -30% de sal i pebre. PAS 2.
La cuina de sempre Llom a la taronja amb xips de moniato
Ingredients per a 4 persones: 1/2 kg de llom 4 taronges 50 g de mantega 1 copa de brandi sal pebre Elaboració: Poseu en una cassola la mantega i el llom salpebrat. Un cop el llom estigui enrossit afegiu-hi la copa de brandi i el suc de tres taronges. Tapeu-ho i deixeu-ho coure durant 45…
Llom de porc a la taronja Receptes de La Gourmeteria
Receptes de Carns i Ocells. E.Calvente. 1 canya de llom de porc (1kg aprox.) de Can Turret. 2kg de taronges per fer suc. 1 gotet petit de conyac. Oli d'oliva. Pebre negre. Sal. Inicialment hem de preparar el suc de taronja natural exprimint els dos quilos de taronges.
Llom de porc a la salsa de taronja.
Esprémer les taronges. Salar el llom i col·locar-lo en una safata. Cobrir els trossos de llom amb suc de taronja. Ficar-ho al forn a uns 180-200ºC durant uns 40 minuts, amb unes fulles de llorer i amb uns grans de pebre negre, si en tenim. Si veiem que no hi ha suficient suc mentre s'està fent, podem esprémer un parell de taronges més i.