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O seu peso é de 1,42 kg (conjunto). A faca do Chefe 20cm, a Espátula 20cm, a faca de sola 15cm, a faca de desossar 12,7cm, a faca de corte 7,6cm Econome. Facas fáceis de afiar e lavadoras de louça seguras que vêm com uma bainha de nylon durável.
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As facas de cerâmica possuem um fio de corte de maior durabilidade, além de serem quimicamente neutras. Ou seja, graças a essa tecnologia, os alimentos permanecem com sabor e aparência originais. Essa faca do chef de 7 polegadas oferece uma boa versatilidade de uso para cortar, fatiar e picar alimentos grandes ou pequenos.
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As facas artesanais são perfeitas para todos os tipos de corte. Possuem máxima afiação e alta duração do fio. Forjadas em Aço Carbono 1070. Fale Conosco Telefone: (51) 98457-8905. Kit Corte: com Faca 10" + Cutelo Curvo + Garra de Urso. KITFACUGA02. A partir de R$ 547,90.
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Faca de cortepara materiais rígidos. OL PB-800 . Lâmina para cortador plástico. OL AK-1 . Bisturi artístico. OL KB . Lâmina universal. OL SCS-1. Tesoura pequenaem aço inoxidável. OL SCS-2. Tesoura grandeem aço inoxidável. OL MC-45. Faca Angular. OL CMP-1/DX. Faca Compasso. OL COB-1. Lâmina para compasso. ACPCOL. Placa de corte Olfacom.
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A faca Gyutoh é um tipo de faca japonesa tradicionalmente usada para carne. Além da carne, também pode ser utilizada no corte de vegetais e peixes. A lâmina tem geralmente entre 16 e 24 centímetros de comprimento e é pontiaguda, semelhante à clássica faca de chef europeia. Ir para as facas Gyutoh. Sujihiki.
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7 . Faca Chef Classic - Wüsthof (A faca do chef profissional) Essa é, indiscutivelmente, uma das melhores facas que existem para compor qualquer faqueiro de respeito. É utilizada pelos melhores chefs do mundo, sendo muito bem conceituada de uma forma geral. É versátil, robusta e suporta bem o uso ininterrupto.
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Um dos tipos de facas de cozinha mais populares no Japão, as facas Santoku têm lâminas longas e levemente afiladas com um ponto de queda para permitir um trabalho de corte mais preciso e intrincado. Elas possuem ondulações ao longo da lâmina para evitar que os alimentos grudem no metal.
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Seja você um amante da carne ou um profissional, ter uma boa faca para cortar carne faz toda a diferença! Afinal, esse utensílio auxilia nos diferentes cortes. Há diferentes tipos de facas: de aço inox, aço damasco, com cabos diferentes. Diante de tanta variedade, fica difícil saber qual é a ideal para você.Neste artigo, iremos contar tudo o que você precisa saber para escolher esse.
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História de facas de navalha de troca de lâmina. a faca de troca de lâmina faca tem uma longa e rica história. Datadas do início do século XIX, estas facas têm sido utilizadas por caçadores, homens do ar livre e militares em todo o mundo.